Tin tức nổi bật

Tác dụng của nghệ , tinh bột nghệ

Ngày đăng: 24/4/2013 .
TÁC DỤNG CỦA HOẠT CHẤT CURCUMIN:
-
Curcumin là chất huỷ diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế huỷ diệt từng bước các tế bào ác, trong khi đó các tế bào lành tính không hề bị ảnh huởng. Curcumin đã đuợc các nhà khoa học thế giới cho là chất tiêu biểu nhất cho thế hệ mới các chất chống ung thư vừa rất hiệu lực và vừa an toàn, không gây tác dụng phụ.
-
Curcumin có khả năng mạnh mẽ loại bỏ gốc tự do và các loại men gây ung thư có trong thức ăn nước uống ta dùng hàng ngày, bởi vậy Curcumin vừa giúp phòng ngừa vừa chống ung thư một cách tích cực.
-
Curcumin hỗ trợ hết sức đắc lực cho các bệnh nhân viêm gan, yếu gan, xơ gan cổ chướng, đau túi mật, viêm loét dạ dày, đại tràng, hành tá tràng, bệnh vàng da. Hoạt chất này có khả năng giải độc và bảo vệ gan, bảo vệ hồng cầu, hạ thấp mức Cholesterol máu và mỡ máu, các bệnh tim mạch, các chứng viêm nhiễm cao….
- Curcumin là một trong những chất chống viêm, chống oxy hoá điển hình. Nó là “người bạn đáng tin cậy” của các bệnh nhân suy giảm trí nhớ, lú lẫn, rối loạn hệ miễn dịch như viêm toàn thận, viêm đa khớp, thống phong(bệnh Gút), tiểu đường, viêm lõi cầu khớp, viêm màng bồ đào mắt, bệnh đa cơ cứng, loãng xương, khô cứng(mắt, âm đạo…), bệnh cứng bì, phân mỡ, vẩy nến, basedow, ngăn chặn béo phì.
-
Curcumin còn chứa các chất chiết phẩm đông – nam dựơc khác có tác dụng tăng cường khí huyết, rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh, con gái mỗi lần có kinh đau bụng, xoá bỏ tàn nhang, chống nám da, làm đẹp da, chống rụng tóc, tăng cừơng vẻ đẹp, sức lực và cả tuổi thọ, làm giảm đau, chống chán ăn…
......
QUÁ TRÌNH LÀM
TINH BỘT NGHỆ:
- Tất cả các sản phẩm được làm bằng thủ công- là phương thức gia truyền lâu năm.

Nghệ tươi rửa sạch-xay nhuyễn-lọc lấy nước cốt,bỏ bã-lắng nước-sấy khô=>Tinh Bột Nghệ
 
  • Nghệ tươi sau khi rửa sạch, xay nhuyễn hòa với nước và lọc qua một lớp màng lấy nước cốt-bỏ bã.Sau đó cho nước sạch vào lắng 4-5 nước.bỏ nước lấy tinh bột nghệ đọng lại bên dưới =>sấy khô=> được tinh bột nghệ. => màu Tinh bột Nghệ sẽ có màu vàng nhạt,vị đắng nhẹ, không có mùi hăng,ko khó uống như bột nghệ nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng. Đồng thời, tinh nghệ sẽ mịn và nhuyễn hơn so với bột nghệ.

SỰ KHÁC NHAU GIỮA TINH BỘT NGHỆBỘT NGHỆ:
Bột Nghệ:
chỉ là củ nghệ phơi hoặc sấy khô nghiền nhỏ, chưa loại bỏ chất xơ và các tạp chất không cần thiết, thông thường khoảng 1,5-2kg củ nghệ tươi phơi khô xay ra được 1Kg bột nghệ.
Bột nghệ vàng
 
Tinh bột Nghệ:
Để chế biến được 1Kg
tinh bột nghệ phải mất khoảng 20-25 Kg củ nghệ tươi tuỳ từng chất lượng củ nghệ nhiều hay ít tinh bột. So với bột nghệ thì tinh bột nghệ đã được tách bỏ nhựa và dầu nghệ ( Nhựa và dầu nghệ rất có hại cho gan thận, gây táo bón khi uống nghệ). Vì vậy người sử dụng tinh bột nghệ sẽ hấp thụ được những tác dụng tốt của nghệ mà không sợ bị nóng gan như khi dùng nghệ thông thường.
 
Tinh Bột Nghệ vàng
 

CÔNG DỤNG:
Phòng và chữa các bệnh về đường ruột,đau dạ dày,đại tràng, hành tá tràng,giải độc về gan,ngăn ngừa ung thư,bế kinh,tích huyết. Bổ máu,lành sẹo nhanh,dưỡng da,ngăn lão hóa da,trị nám-tàn nhang,Rất tốt cho phụ nữa sau khi sinh.
 
 
 


ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM:
- Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Không sử dụng các hóa chất trong chế biến ngoài nước sạch và hơi nước.
- Hàm lượng Curcumin cao.
- Mùi thơm dễ chịu do loại bỏ được mùi hắc trong đoạn đầu tinh dầu và trong nhựa.
- Nguyên chất, không sử dụng các chất pha trộn và các phụ gia thực phẩm.
- Trong tinh bột nghệ có chất chống oxy hóa là Curcumin và Tumeron có tác dụng hỗ trợ lẫn nhau.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Lấy 1-2 thìa cafe (5-10g) hòa tan vào cốc khoảng 100ml nước lọc có pha mật ong hoặc hòa vào nước cam vắt, nước chanh, sữa tươi,nước ấm, sinh tố, nước ép... rồi uống.
- Mỗi ngày uống 2 lần trước hoặc sau bữa ăn. Dùng trong vòng 4-6 tháng hay lâu hơn.phải dùng liên tục và kiên trì mới có kết quả (Người đau dạ dày nên dùng trước bữa ăn)


- Phụ nữ đang mang thai không nên dùng vì sẽ có ảnh hưởng không tốt cho thai nhi